ПОЧЕМУ Я НЕ РАСПИСЫВАЮ МЕНЮ Я не расписываю меню. И сейчас расскажу — почему. Представим, что вам расписали идеальный рацион с учётом вкусов: на ужин — треска на пару, бурый рис и тушёный шпинат. Но: — в магазине не оказалось шпината — треску сегодня не хочется — вас пригласили в гости — день сложился иначе, чем планировалось И что делать? При работе с меню у человека нет навыка самостоятельного выбора еды: дома, в кафе, в гостях, в дороге. Меню нарушается — и это воспринимается как «срыв». Появляется чувство вины, мысль «всё пропало», и дальше — переедание. Иногда это один вечер. Иногда — неделя, месяц или год. И часто вес становится больше, чем был изначально. Без меню всё происходит иначе. Человек: — сам принимает решения — сам делает выбор — сам проживает результат Все достижения становятся его собственными, а не «пока соблюдаю диету». Именно так формируется устойчивое пищевое поведение, так и формируются те самые здоровые привычки, которые приведут в итоге к любимому весу.