🍳🍅 Шакшука. Постный вариант вкуснейшего азиатского блюда Слово «шакшука» имеет происхождение из арабского языка; связано с глаголом shakshaka, означающим «бурлить, шипеть, смешиваться». Вот мы и смешаем сегодня перец, помидоры, лук и веганские «яйца». Вкусное, ароматное блюдо, очень напоминает по вкусу, виду и запаху традиционную яичницу с помидорами. В данном блюде много белка и других полезных нутриентов.