Рецепт настойки на айве. Ингредиенты: • водка (самогон или спирт 40-45%) - 1 литр. • айва - 2 шт (400 гр.). • сахар - 200 гр. • бадьян - 3 звёздочки • гвоздика - 1 бутон. • корица - 1 гр. (на кончике ножа), кто любит могут кинуть и побольше. Приготовление: 1. Нужно помыть, очистить, и нарезать айвуна удобные кубики. 2. Далее закладываем айву в ёмкость, засыпаем специями и сахаром, и оставляем на часов 5. 3. Далее заливаем алкогольной основой, плотно закрываем ёмкость и оставляем на от 7 до 14 дней. (Если под вакуумом то на 7, если обычная крышка то 14). 4. Каждые пару дней нужно встряхивать. 5. Спустя вышеуказанного периода произвести фильтрацию. (лучший способ фильтрации это вакуумная!) Также было б не плохо дать продукту отдохнуть. #рецепты #айва #водка #самогон #спирт #самогоноварение #настойки #наливки