905просмотров
11 июня 2025 г.
Score: 996
Заливной пирог с рыбными консервами и картофелем ✅ Проверенный, простой рецепт.
✅ Ароматный, вкусный!🔥 🟡 Ингредиенты: Тесто:
Мука-250 г.
Разрыхлитель-20 г.
Сметана-250 г.
Майонез-250 г.
Яйцо 🥚-5 шт.
Соль 🧂-1 ч. л.
Начинка:
Картофель (средняя) 🥔-5 шт./можно заменить яйцом (отварным) 🥚
Лук репчатый 🧅-1 шт.
Рыбные консервы любые (у меня тунец) 🐟-350 г.
Зелень (лук, укроп, петрушка)
Соль-по вкусу
Перец чёрный молотый-по вкусу 🟢 Приготовление: Лук репчатый нарезать-мелким кубиком.Лук зеленый,укроп и петрушку-измельчить.
С консервы слить сок,выложить на тарелку, и размять слегка вилкой.
🔸Приготовить тесто.В глубокую чашу выложить:майонез,сметана, яйца,соль.Перемешать венчиком.
🔸В просеянную муку добавить разрыхлитель.Перемешать.
🔸Добавить муку с разрыхлителем к жидкой основе,постепенно, помешивая венчиком.Отставить в сторону.
🔸Натереть на крупной тёрке картофель.
⚪️ Смазать форму (23*33)-растопленным слив.маслом.
🔸Вылить половинку теста, разровнять.
Выложить слоями:
половинку картофеля,подсолить,поперчить;
Половинку репчатого лука; Половинку зеленого лука;
Консервы полностью;
Снова репчатый лук,зеленый лук, зелень,картофель.
Сверху подсолить🧂, поперчить.
🔸Залить оставшимся тестом. Разровнять.
🔥 Отправить в предварительно разогретую духовку 170°, время- 50-60 мин.⏳
Дать немного остыть (15 мин.).
Приятного аппетита!👌 «Книга рецептов»🔥❤️💯😋