КЕЙК-ПОПСЫ🔥 Бисквит 16 см : 3 шт яйцо Щепотка соли 100 гр Сахар 1 ч.л ванильный сахар 1 ч/л разрыхлитель 100 гр мука Крем: 100 гр сливочное масло 100 гр вареная сгущенка Шоколад: 200 гр шоколад молочный 18 гр подсолнечное масло 20 гр шоколад ( для палочек) Посыпка Приготовление: смешиваем яйца , сахар, ванильный Сахар,щепотку соли. Взбиваем 5-7 минут. Смешать муку и разрыхлитель. Замешиваем муку лопаткой . Отправляем в духовку 170 градусов 30-35 минут. Оставляем остывать. Для крема масло и сгущенка должны быть комнатной температуры. Взбиваем масло и добавляем сгущенку. Измельчить бисквит в блендере и смешать с кремом. Убрать в холодильник 10 минут. Достаем массу и катаем 20 шт шариков. Растопить 20 гр шоколада, макаем палочку в него и вставляем в шарик до середины. Убираем в холодильник на 30 минут. 200 гр Шоколада растопить и размешать с подсолнечным маслом . Макаем шарик в шоколад , даем стечь и ставим в стакан . Убираем в холодильник на 15 минут. Оставшийся шоколад перелить в мешок и поливаем шарики как на видео . Украшаем посыпкой . Получается красиво и вкусно . Приятного аппетита!