Всем Доброе субботнее утро) Кто …где, а я еду в г.Выборг, работать. Под звук колёс мне навеяло воспоминания об очередном рецепте салатика из 😘😘😘😘😘😘😘😘 😘😘😘😘😘😘😘😘 Нам понадобятся: Желудки - 500 г Бешамель - 150 г ( базовый соус французской кухни на основе муки, сливочного масла и молока) Сметана 15% - 150 г Лук 🧅 120 г Хрен из банки (без комментариев!!!!)- 1 ч.л. с горкой Маринованные огурцы - 120 г Итак, начнём: Куриные желудки обработать и поместить в кипящую воду минут на 35-40 . Затем порезать - кому как нравится. Далее обжарить их с нашинкованным репчатым луком. Мне больше нравится на сливочном масле. Лук нашинковать полукольцами. После отправляем это в кастрюльку с бешамелем, добавив сметану, немного воды и тушить около 10 минут. Затем добавить нарезанные огурчики (маринованные или солёные, для меня лучше соленые) и хрен из банки или самостоятельно приготовленный). Все это перемешать и тушить еще 10 минут, периодически помешивая. Время занимает немного. Не сложно и вкусно. Отлично подойдёт для помощи: Если неожиданно пришли гости. Приятного аппетита. К салату лучше белые сухие вина, но и 🍷красные …то же неплохо. А мне все , как обычно 🍾.