Утро 13 января 2026 г …… Вчера уже была на Работе, а работаю я акушером-гинекологом, да же к.м.н🧑‍⚕️ Но Праздник 🥳 продолжается!! И снова готовимся к Новому году, к «Старому Новому Году». И извечный вопрос: «Кто виноват и что делать!» Конечно, до господина Чернышевского далековато….но, что сегодня готовить знаю. КИТАЙСКИЙ САЛАТ С ОТВАРНЫМИ ЖЕЛУДОЧКАМИ🥢🥢 Отварные куриные желудочки (300 г) нарезать ломтиками и сбрызнуть соевым соусом. Далее разрезаем огурцы (200 г) вдоль пополам, затем - ломтиками наискосок, нарезаем сладкий перец любого цвета (150 мг) сельдерей и кинзу ( 2 веточки), растираем чеснок (3 загс)Овощи бросаем в кастрюлю, добавляем : сладкий соус Чили (20 мл) соевый соус ( 40 мл), кунжутное масло( 5 мл), рисовый уксус ( 10 мл). Накрываем крышкой и минуты 2 трясем, без фанатизма только. Затем содержимое кастрюли надо смешать с желудочками. И в конце посыпать жареным кунжутом. Приятного аппетита И с наступающим Старым Новым Годом! 🎄🎄🍾🍾🥂🥂🥂