КЕКС ТВОРОЖНЫЙ С ДЖЕМОМ И ИЗЮМОМ Не успели куличи закончится, а я уже с новой вкусняшкой😆 Попробуйте, это очень вкусный кекс! Ингредиенты Творог мягкий - 150 г Яйцо - 1 шт. Сахар - 100 г Сахар ванил - 1/2 ч. л. Сода - 1/4 ч. л. Масло слив - 40 г Мука - 180+- г Разрыхлит - 1 ч. л. Джем (варенье без сиропа) - 2-3 ст. л. Изюм - 2 ст. л. Приготовление ✔Растираем 🥚с сахаром, солью и ванил сахаром. Добавляем растопл масло, творог, соду , растираем. Всыпаем частями муку с разрыхлителем. ✔Замешиваем тяжёленькое тесто, не прилипающее к рукам. ✔Раскатываем в пласт. ✔Смазываем джемом. ✔Посыпаем распаренным изюмом, сворачиваем пласт теста в рулет по длинной стороне.  ✔Рулет ✂ посередине, оставляя на конце 2 см непрорезанными. ✔Сплетаем косичку разрезами вверх, чтобы начинка не вывалилась. ✔Укладываем рулет в кексовую форму кирпичиком (смазать маслом и присыпать мукой). Отправляем кекс в духовку. T 180 С°, печем 35-40 мин. Достаем, нарезаем и... одним кусочком ограничиться нельзя, гарантирую 👍😝🫶 Куличи доели?😆