Бутерброды с баклажанами и помидорами черри Такие бутерброды легко можно подать даже на праздничный стол! Тебе понадобится: 4 ломтика хлеба, 2-4 ст.л. песто, 1/2 баклажана, 8 помидоров черри, 1 горсть каперсов, 1 зубчик чеснока, специи, зелень. Приготовление: Подсуши хлеб на сковороде, натри его чесноком и смажь песто. Нарежь баклажаны тонкими кружочками, обжарь их с двух сторон, выложи на хлеб и сверху добавь дольки помидоров черри. Посыпь все каперсами, специями и зеленью.