🌟 СЛОЕННЫЙ ХИНКАЛ 🌟 Ингредиенты: 🥩 Мясо (по вкусу) 🥔 Картошка (по желанию) 🌾 Мука — 1 кг 💧 Вода теплая — 500 мл 🍞 Дрожжи — 0,5 ст. л. 🧂 Соль — 1 ч. л. 🥄 Растительное или растопленное масло 🌿 Ореховая трава (можно заменить зеленью или оставить без добавок) Приготовление: 1. Замешиваем мягкое дрожжевое тесто и оставляем его подниматься на 1 час. 2. Тем временем варим мясо, не забывая снимать пенку, а затем добавляем картошку. 3. Подошедшее тесто раскатываем в тонкий пласт, смазываем маслом, посыпаем ореховой травой и скручиваем в рулет. 4. Нарезаем рулет на небольшие кусочки и выкладываем их на листы мантоварки, предварительно смазанные растительным маслом. 5. Отправляем париться на небольшом огне на 25-30 минут. ✨ Подаем к столу с мясом, картошкой и соусом по вашему вкусу. Приятного аппетита! 🍽❤️