🌶 Фаршированные перцы – идеальное блюдо для уютного обеда или ужина! 🍽✨ #обеды #ужины #горячее 🗒 Ингредиенты: • 🔴 Болгарский перец – 8 шт • 🍖 Фарш – 400 г • 🍚 Рис – 0,5 стакана • 🧂 Соль и специи – по вкусу • 🥕 Морковь – 1 шт • 🧅 Лук – 1 шт • 🍅 Томаты – 2 шт Для заливки: • 🥛 Сметана – 80 г • 🍅 Томатная паста – 3 ст.л • 💧 Вода – 2 стакана • 🧂 Соль, специи и травы – по вкусу 🍳 Приготовление: 1. Отварите рис в подсоленной воде до полуготовности. Смешайте его с фаршем, добавьте соль и любимые специи. Начините перчики полученной смесью. 🌶❤️ 2. На сковороде разогрейте масло и обжарьте лук с морковкой до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанные томаты и немного потушите. 🍳🥕 3. Выложите нафаршированные перцы в сковороду, залейте их приготовленной заливкой и накройте крышкой. Тушите на среднем огне 25-30 минут. ⏰🍽 Приятного аппетита! 😋✨