😋 Теплый овощной салат с курицей ⠀⠀ КБЖУ на порцию: 390/37/17/24 Ингредиенты: ▫️баклажан - 100 гр; ▫️кабачок - 100 гр; ▫️болгарский перец - 100 гр; ▫️куриное филе - 150 гр; ▫️соевый соус - 1 ст л; ▫️оливковое масло - 1 ст л; ▫️лимонный сок - 2 ч л; ▫️цедра лимона - 1/2 шт; ▫️чеснок - 1 долька; ▫️горчица - 1 ч л; ▫️соль, зелень и специи по вкусу Приготовление: • Филе нарезать кусками, посыпать специями, полить соевым соусом. Хорошо перемешать и дать помариноваться 20 мин. • Баклажан и кабачок порезать кружками, перец пластинками, посолить. • Зелень порубить. Пока маринуется курица, выложить овощи на гриль без масла и жарить до готовности. • Выложить на гриль куриное филе и жарить до золотистой корочки. • Выложить на тарелку овощи, сверху куриное филе+зелень. Заправка: • Смешать масло + лимонный сок + цедра лимона + горчица + пропущенный через пресс чеснок + соль + специи. Приятного аппетита! ⠀ #рецепты