Почему пак-чой must-have в рационе Пак-чой одна из древнейших культивируемых капуст в Азии. Его выращивают в Китае на протяжении многих столетий, и не зря! Этот овощ сочетает пользу, вкус и универсальность. Чем ценен: 💚 Богат витаминами A, C, K, содержит кальций, железо и калий 💚 Источник антиоксидантов, которые помогают защищать клетки 💚 Низкокалорийный, но сытный - много клетчатки и воды Как готовить: 🤍 Быстро обжарить с чесноком, имбирём и соевым соусом 🤍 Сделать тёплый гарнир, слегка обжарив половинки и добавив кунжут 🤍 Добавить в суп или рамен, листья станут мягкими за пару минут 🤍 Запечь на гриле с оливковым маслом и лимоном Пак-чой хорош тем, что с ним не нужно ничего придумывать. Он вкусный, полезный и готовится за считанные минуты. 📎 Не понимаем, почему его так редко заказывают, это один из самых универсальных и вкусных овощей. Дайте ему шанс!