🥩 МЯСНОЙ РУЛЕТ со шпинатом и маслинами 🥩 Этот рулет — настоящая находка для тех, кто любит готовить вкусно и полезно. Он украсит и праздничный стол, и станет королём ужина. А возможность экспериментировать с начинками делает его бесконечно вариативным. Готовьте, наслаждайтесь! От вас - реакции под постом❤️ От меня - еще больше вкусняшек 🫶🏼 🔪 Потребуется для основы: ✔️ Фарш свинина/говяжина 800 г ✔️ Яйцо 1 шт. ✔️ Петрушка 20 г ✔️ Соль, специи 🔪 Потребуется для начинки: ✔️ Шпинат 75 г ✔️ Чеснок 2 зуб. ✔️ Маслины 70 г ✔️ Моцарелла 100 г ✔️ Масло оливковое 1 ст.л. 🍴Приготовление: 1️⃣ Шпинат обжариваем на масле, добавляем тертый чеснок. 2️⃣ В фарш добавляем яйцо, петрушку, соль. Перемешиваем. На пергаменте распределяем фарш в форме прямоугольника, толщиной не больше 1 см. Выкладываем сверху начинку: шпинат, маслины (можно кусочками, можно целыми), посыпаем тертым сыром. 3️⃣ Сворачиваем рулет с помощью пергамента, заворачиваем в пергамент, далее заворачиваем в фольгу и отправляем в духовку при 180 градусах на 50 минут. 4️⃣ Остужаем, смазываем соусом (у меня кето-кетчуп). И наслаждаемся. 🌺Приятного аппетита🌺 📊Примерное КБЖУ на 100 г: 290/17/24/1,1 💫Мы в соцсетях: 📱Канал MAX 📱Сообщество во ВКонтакте #кето #рецепты #кеторецепты