Масленичная неделя - всё! А блины то мы жарим круглый год. Наткнулась и опробовала классный способ ускорить процесс если у вас только одна блинная сковородка. Греем две сковородки - блинную и ту которая не очень для этого дела подходит. На первую наливаем тесто и ждем, когда подрумянятся края. Далее переворачиваем блин на соседку и дожариваем с другой стороны, попутно наливая тесто на хорошую/удобную. Так мы получаем блины одинакового размера и качества в два раза быстрее. Главное подобрать комфортную мощность плиты. В комментариях можете показать ваши блинные застолья, а мы с шефом дальше пойдем расширять пластилиновые возможности. 🥐 Катькин завтрак