У «Лечо: пицца и гриль» классный подход к гастрофестивалю открытия Пермской галереи. Сделали десерт. Подобно тому, как в экспозиции новой галереи переплетаются древние образы и культурные коды, в этом десерте итальянский гедонизм вступает в диалог с сдержанной эстетикой уральского леса. Лесная панна-котта. Нежная текстура классического итальянского десерта раскрывается через вкусы природы: дикие ягоды, хвойные ноты шишек и тонкий аромат ягеля. «Сердце Перми». Гастрономический фестиваль к открытию Пермской галереи в новом здании.