Нахер жиры, худеем Если честно, думал это в прикол говорят, типа шутят друг над другом, пока не услышал такие рекомендации от "экспертов" врачей, тренеров и нутрициологов в интернете. И тут как пооонял, что это всерьез Сразу мысли:  — а как же гормоны, что синтезируются с жиров, — мембраны клеток и кровеносные сосуды, что эластичны благодаря жиру, — а что с всасыванием жирорастворимых витаминов А, Д, Е, К, — как там поживает мозг без необходимых омега-3 и 6, без которых ухудшается память и когнитивные функции Часто слышу разговоры девочек на тему отказа от жира и, что интересное, подмечают проблемы с менструальным циклом: то сбивается цикл, то пропадает вовсе. И даже не пытаются выяснить почему. Но, вы то уже догадываетесь — почему.  При недостачи жиров: — гормональный сбой. Менструальный цикл нарушается, возможно бесплодие, снижение уровня эстрогена. У мужчин ухудшение влечения, снижение уровня выработки тестостерона; — слабый иммунитет без жирорастворимых витаминов; — проблемы с кожей, волосами, ногтями; — чувство голода и переедание из-за недостачи гормона сытости лептина; — замедление метаболизма через снижение скорости обмена веществ; — проблемы с сердцем и сосудами из-за недостачи полезных жиров (омега-3); — нервозность и депрессия. Жиры участвуют в синтезе серотонина — "гормона счастья" — "кукушка" хуже работает, проседает память и способности мозга обрабатывать информацию, фокусироваться Как уже поняли, жир нельзя иключать. Проверенные источники твердят потреблять минимум 0.7г на 1кг веса тела "обычному" человеку. 1г на 1 кг веса тела кушаем при похудении, важно рассчитывать правильно белки и углеводы, чтобы не перебрать лишнего