Понедельник понедельником, а я еще не договорила про выходные. Неожиданно влюбилась в место с кавказской кухней, хотя обычно такое мне не очень заходит. 📍Ресторан Folk Когда мне принесли зеленый салат, я подумала: «а как я этот тазик съем?» Оказалось — легко! Потому что он был нереально вкусным: овощи насыщенные по вкусу, травы ароматные, заправки в меру, сладкий изюм и кислинка ферментированной сливы. Разнообразно, сочно, красиво! Тартар из говядины нестандартный, к нему шел пряный соус харриса. Я люблю классику, но теперь и этот тоже. На десерт взяла ореховое джелато, которое при подаче залили эспрессо. Этакое аффогато на кавказский манер. Я даже не думала, что в кавказском заведении можно так легко поесть, причем выбрать было несложно: салатов, овощей и нежирного мяса в меню много, десерты подают небольшими комфортными порциями.