Котлеты из куриной грудки без мясорубки — хороши и в горячем, и в холодном виде. Идеальны для того, чтобы брать с собой в офис! На 8 небольших котлет: • Филе куриной грудки 1 шт • Яйцо 1 шт • Мука 2 ст л • Соль 1/2 ч л • Паприка 1/4 ч л • Чеснок сушеный 1/4 ч л • Масло для жарки Куриную грудку мелко рубим ножом — должны получиться кубики примерно 5 мм. Добавляем яйцо, муку и специи, перемешиваем. Выкладываем ложкой на разогретую сковороду с небольшим количеством масла. На 1 котлету 1 столовая ложка смеси. После переворачивания убавляем огонь и накрываем крышкой. Или можно запечь в духовке на пергаменте без масла около 15 минут при температуре 180 градусов.