🤩 шоколадный пирог с карамелизированными бананами и здесь не надо заморачиваться – пирог готовится на сковороде, а для теста нужно просто все смешать 🤩ингредиенты: - яйцо (С1) 2 шт - сахар 100-150г (количество зависит от того, насколько сладким вы хотите пирог) - молоко 150г - растительное масло 70г - мука 150г - разрыхлитель 10г - какао 25г - бананы 2-3 шт - ванильный экстракт по вкусу для карамельной корочки: - сахар 3 ст.л - сливочное масло 40г 🤩 приготовление: 🤩взбиваем яйца с сахаром и щепоткой соли до пышности, вливаем молоко, растительное масло и перемешиваем 🤩просеиваем муку, какао и разрыхлитель, добавляем к жидким ингредиентам, перемешиваем венчиком, вливаем ванильный экстракт 🤩на сковороде растапливаем 3 ст. л. сахара (не перемешиваем, сам расплавится). когда он немного потемнеет, добавляем сливочное масло и распределяем по сковороде 🤩разрезаем вдоль бананы и выкладываем их на карамель 🤩заливаем тесто сверху и накрываем крышкой 🤩готовим на слабом огне 30–35 минут проверяем готовность шпажкой, затем накрываем тарелкой, переворачиваем и можно подавать