4.6Kпросмотров
76.4%от подписчиков
26 декабря 2025 г.
Score: 5.0K
Пирог «стеганное одеяло» для бисквита:
▫️мука -150гр ▫️какао порошок (кондитерский)-1ст.л
▫️разрыхлитель-7гр
▫️сахар-100гр
▫️яйца -3шт
▫️масло подсолнечное-50мл
▫️молоко -50мл
▫️соль -щепотка для творожного теста:
▫️творог -5% ( в брикете)-2 пачки ▫️сахар- 3ст.л
▫️крахмал кукурузный -1ст.л
▫️яйцо -1шт ▫️ванилин или ванильный сахар выложите творог в миску. добавьте яйцо ,сахар и крахмал ( по желанию можете перебить смесь блендером) я лишь просто перемешала ложкой,перелила в кондитерский мешок. в миску выложить яйца и сахар,взбить все миксером до пышной пены,влейте молоко и масло, перемешайте.
затем соедините сухие ингредиенты -т.е (муку соедините с какао и разрыхлителем и добавьте к взбитым яйцам) форму для выпечки застелите силиконизированной бумагой. выложите темное тесто. затем с помощью кондитерского мешка отсадите белое тесто, образуя квадраты. выпекайте пирог в духовке, разогретой до 175-180 градусов 35-40 минут. сверху по желанию можно полить растопленным шоколадом. сохраните чтобы не потерять💌
приятного аппетита ❤️