Хлеб за 4 минуты в микроволновке. Без муки. Сегодня не стала покупать хлеб, а сделала сама. За 4 минуты. В микроволновке. Из псиллиума. Получился очень воздушным и нежным. Настолько, что теперь точно останется в утренней рутине. Делюсь рецептом ❤️ Ингредиенты: · 2 яйца · 150 мл кефира 1% · 3 ст.л. псиллиума · 1 ст.л. клетчатки топинамбура · семена льна (горсть) · разрыхлитель, соль по вкусу Как готовить: 1. Смешать все ингредиенты до однородности. 2. Вылить в форму. 3. Отправить в микроволновку на 4-5 минут. 4. Достать, остудить — можно есть. Важно: я готовила на глаз, поэтому граммовки примерные. Если у вас получится чуть иначе - экспериментируйте, тесто прощает. В чем польза: · Псиллиум даёт объём и пользу. · Клетчатка топинамбура - поддержка микрофлоры. · Нет муки, нет сахара, нет дрожжей. · Готовится быстрее, чем сходить за багетом. Идеально к завтраку или как быстрый перекус. Берите на заметку и дорабатываете под себя ❤️