Запеченные овощи с пряными колбасками Ингредиенты: колбаса 450 г картофель 2 шт. морковь 2 шт. болгарский перец 2 шт. цукини 1 шт. брокколи 1 кочан приправы по вкусу оливковое масло 4,5 ст.л. твердый сыр 50 г зелень петрушки по вкусу соль по вкусу молотый черный перец по вкусу Приготовление: Очистите и очень тонко нарежьте морковь. Вымойте и нарежьте кубиками картофель. Цукини нарежьте полукруглыми ломтиками. Брокколи разберите на соцветия. Перец почистите от семян и перегородок и нарежьте на небольшие кусочки. Колбасу порежьте кружками. Все выложите на застеленный пергаментом противень. В миске смешайте приправы (сушеный базилик, орегано, тимьян, петрушку, чеснок, красный острый перец), соль и черный перец с оливковым маслом и вылейте смесь на овощи и колбасу, перемешайте. Поместите противень в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут. Затем перемешайте овощи и колбасу и поставьте в духовку еще на 10-20 минут. Готовое блюдо посыпьте тертым сыром и петрушкой и подавайте с гарниром из риса.