Последний рывок этого года - дегустируем на всё Ну вот и пришла календарная зима, хотя у нас в столице уже давно холода стоят, причём как снаружи, так и внутри. Итоги года подводить рано, да и лень, честно говоря, ибо предстоит ещё много работы. Что нас и вас ждёт в этом месяце, не пропускайте: • 5 декабря, Барселона. Лекция-дегустация в честь открытия выставки «По следам Модельяни» в Casa de Rusia. Поговорим о том, что пили в Париже летом 1910 года, как таверны превратились в рестораны, и когда шампанское наконец стало осушаться. Билеты прямо на сайте, должно быть интересно! • 11 декабря, Марбелья, G Wine. Республика, встречай, будем дегустировать. Разные критики выпустили свой рейтинги Топ 100, а мы чем хуже? Попробуем 7 вин, что лично я считаю крутыми новинками, в программе лучший паломино, что я пробовал, гарнача с родины сорта и новый Гредос, который тянет на 99+ баллов, блан де нуар из Корпинната, топовый Бьерсо новой волны, понтовый Тенерифе и… Рибера! Да-да, там тоже есть новости • 12 декабря, Марбелья, секретная локация. А вот этого опыта я ждал целый год, ибо мы не просто будет дегустировать великолепную семёрку игристых вин, мы будем сочетать их… с голливудскими актёрами немого кино! Кульутрной частью занимается замечательная Юля, винной я, ожидается представление в 3 актах! • 13 декабря, Марбелья, Brancheo. Мой хороший друг шеф Саша Жеребцов взял в управление новый ресторан, где он докажет всем, что гарначу можно пить и с утра, а завтрак игристому не помеха! Пробуем 6 позиций из меню, половина из завтрака, половина из тапас и сочетаем всё с самыми разными винами. Задача не из простых, но я уверен, что справлюсь! • 19 декабря, Барселона, Dinners with Benefits! Финальная подача из последних сил, которые точно останутся. Оля подготовила не один сюрприз, а целую кучу, вас ждут и новые техники, и старые, но переосмысленные рецепты, и селёдка под шубой с оливье через призму современности и, конечно же, ёлка. Но какая – узнаете только на ужине! Для записи пишите в личку, отправлю ссылки и нужные контакты. И да пребудет с вами гарнача!