#hiddengems Решили продолжить практику и делиться с вами информацией о недооцененных местах. Итак, суббота выдалась жаркой, одичавшие от снежной зимы москвичи выстраивались в длинные очереди за кофе и выпечкой в модных кофейнях, чтобы предаваться гедонизму за редкими пока уличными столиками. Даже не пытаясь урвать место под солнцем, долго искали место, где бы вкусно перекусить в тишине и относительном покое. И вспомнили про «Гедонист» на Покровском бульваре. И знаете, не пожалели. Заказали: • Хачапури по-адражски фондю/ мусс из козьего сыра 780 руб. • Печеные кабачки/ соус из кизила 560 руб. • Аджапсандали 690 руб. • Кебаб из кролика/ тыквенный лаваш / кейл 990 руб. • Аджабхузи из лосося / батат/ баже 800 руб. • Баскский чизкейк/сузьма/соленая карамель 580 руб. Хачапури подают с небольшим, но весьма уместным количеством хрустящих овощей, которые тут не только для красоты — их можно макать в сырный мусс, которого в лодочке щедрое количество. Вкусно! Порции закусок — очень небольшие, но ко вкусу — никаких нареканий, все сбалансировано. Котлетки из лосося сочные и батат с баже тут очень кстати. Кебаб из кролика — скромная порция, зато сколько красок на тарелке: яркая лепешка, зерна гранат, кейл, который предварительно промассировали с маслом, чтобы убрать жесткость. Из всего заказанного чизкейк — понравился меньше всего (творожная текстура и слишком сладкая карамель), но и он был неплох. В общем, ушли сытые и довольные. 5900 рублей с чаем и двумя порциями декафа🔥 Что скажете? 🤔