Домашняя Гранола 🥜 Которая вкуснее и в разы дешевле чем в магазине (цены прикреплю в комментариях) Ингредиенты на 12 порций: ✔️Овсянка 400гр ✔️Белый изюм 68гр ✔️Смесь фруктово-ореховая 100гр ✔️Миндаль - 38гр ✔️Масло сливочное 22гр ✔️Мед 25гр Тут все просто Орешки измельчаем, сливочное масло греем и смешиваем все ингредиенты Есть два варианта приготовления, в духовке и на сковороде, я вам пока оба 1️⃣В духовке на 180°С 20 минут 2️⃣На сковороде на средней мощности, непрерывно помешивая 5-8 минут Отличие гранолы при жарке на сковороде и запекании в духовке - Равномерность: В духовке гранола прожаривается равномерно, на сковороде нужен постоянный контроль и помешивание. - Текстура: В духовке гранола получается более хрустящей, на сковороде — мягче и с карамелизированным вкусом. - Время: В духовке дольше, на сковороде быстрее - Риск пригорания: Выше на сковороде, ниже в духовке. - Аромат: В духовке — более насыщенный и глубокий, на сковороде — яркий карамельный. Духовка — для хрустящей и равномерной гранолы, сковорода — для быстрого варианта с более выраженным вкусом. 😊😃😂😗 на 1 порцию: 114/2,74/6,12/13,35 #завтрак@food_grom 💬Больше рецептов у @Food_grom