Праздники закончились, а вес +1–2 кг остался. Это жир? Хорошая новость: в большинстве случаев - нет. Что показывают исследования: Люди в среднем действительно набирают вес за праздники, но основная часть этого прироста — временная. Это вода, гликоген и содержимое ЖКТ, а не жировая ткань. Почему вес растёт? 🟡 много соли и углеводов → задержка воды. 🟡 большие порции → больше содержимого ЖКТ. 🟡 сбитый режим → временные метаболические сдвиги. Чтобы набрать 1 кг жира, нужен устойчивый калорийный избыток в течение длительного времени — не пара недель праздников. Обычно при возвращении к обычному режиму часть веса уходит сама в течение 1–2 недель.