Суп с водорослями вакамэ Ингредиенты на 1 порцию: 🍜 Куриный бульон 300 мл (или овощной, или рыбный) 🍃 Водоросли вакамэ сухие - 1 ст.л. 🍚 Рис отварной (идеально - вчерашний) - 3 ст.л. 🦐 Мидии отварные (5 шт. или больше) 🖤 Соус унаги - 1 ст.л. Как готовить: 1️⃣ Водоросли вакамэ замочить в большом количестве тёплой питьевой воды на 7-10 минут. Слить воду, промыть водоросли. 2️⃣ В горячий куриный бульон кладём рис, соус унаги, водоросли - всё перемешиваем. 3️⃣ Сверху украшаем суп отварными мидиями. Очень вкусный суп! #супы #обед