Сегодня у нас дождик, поэтому садовые дела отменились ( чему рад ребенок) и я решила испечь рогалики с вишней. Ингредиенты: - 400 гр. муки Софра - 8 гр. живые дрожжи - 150 мл.молока ( я брала кокосовое) - 60гр, маргарин или сливочное масло - яйцезаменитель 6 гр.смеси + 20 мл. воды) - сахар три столовые ложки Приготовление: Теплое молоко ,дрожжи и сахар 1 столовую ложку, смешать и оставить на 10 минут. Растопить сливочное масло добавить яйцезаменитель уже хорошо разведенный и дрожжи. Затем все это смешать с мукой и оставшимся сахаром и замесить тесто. Сразу раскатать и сформировать рогалик. Начинка любая, но мне очень понравилась вишневая термостабильная, так как она не расползается. Выпекать 180гр минут 10-15 Корицу и коричневый сахар смешать, горячие рогалики смазать растительным маслом и посыпать корицей с сахаром. Получилось 16 штучек, в одной 0.17 белка. Приятного аппетита!