ПП СЫРКИ с желейной начинкой Раз в месяц обязательно делаю пп сырки иначе начинаю поглядывать на химозные магазинные😅 💙💙💙 на 3-4 сырка • творог обезжиренный 200 гр • шоколад 2 квадратика 10 гр • сироп без сахара любой для более пластичной начинки, у меня сгущенка зеро 60 гр • желатин 5 гр •Фрукторый сок или сироп 100 мл ~ желатин заливаем 50 мл воды и оставляем набухать ~ подогреваем набухший желатин в микроволновке чтобы полностью растворился и заливаем соком или сиропом, разливаем в форму любую, можно полоски начинки нарезать из застывшей массы ~ отправляем желатин в холодильник до застывания ~творог протираем через сито или блендерим чтобы был нежнее, добавляем сироп и размешиваем до однородной текстуры ~выкладываем творог в силиконовую форму и создаем углубление для начинки и кладем полоску застывшего желе, сверху закрываем творожной массой и приминаем влажными пальцами, отправляем в морозилку на 10 минут ~ разогреваем в микроволновке шоколад прямо в пакете короткими импульсами, проверяем, главное не передержать! ~ достаем сырки и украшаем растопленным шоколадом из кондитерского мешка !Можно на ночь поставить в холодильник и утром съесть 💙💙💙💙 всех сырков 366 ккал 43/8/26 У вас что сегодня вкусненького? Max • ТикТок • Ютуб