ЗАЧЕМ ВЕСТИ ДНЕВНИК ПИТАНИЯ 📝 Для меня, как для нутрициолога, дневник питания – основной рабочий инструмент. Рассказываю, зачем и как. Если решите работать со мной, будете готовы. А если нет, тож может пригодиться! 🧩 Что вы можете увидеть сами – Проблемы с ЖКТ, вздутия: отследить продукт-триггер (но и к врачу какбээ неплохо сходить, ему, кстати, тоже ваш дневник пригодится). – Тяга к сладкому: в какое время нападает и что было до этого. – Эмоциональное питание: понять, где реальный голод, а где – стресс. – Кусочничество: как часто что-то незаметно залетает в рот. И еще можно кучу всяких штук за собой пронаблюдать, на которые мы обычно не обращаем внимания. 👩‍🔬 Что увижу я – Скрытые паттерны: те, что повторяются изо дня в день, но вы к ним привыкли. – Связи, которые не лежат на поверхности: например, почему утром нет аппетита или вечером так хочется чего-то гадкого. – Недостаточное питание: когда человек искренне не понимает, почему нет сил, а по записям видно, что ест как воробушек. – Микронутриентный профиль: даже без анализов можно заметить, чего в рационе систематически не хватает. Почему я не прошу сдавать анализы, сделаю отдельный пост, это важно. 📓 Как вести Да как удобно! Я вот завела отдельный ТГ-канал. Можно от руки, можно в чат с самим собой, можно в голосовухах. Можно в ЧатГПТ отправлять (но со скепсисом к его выводам!). Подопечных обычно прошу вести 3-5 дней подряд, включая выходные, чтобы увидеть картину, а не случайный день. ✍️ Что записывать Время, состав, примерные порции и комментарии. В них то, что исследуете: эмоции, уровень голода, реакцию ЖКТ, настроение. ❗️Может показаться, что это глупость какая-то и дневник ведут только девочки-подростки, да и можно же просто калории в приложении считать. Но приложение считает цифры. А дневник помогает увидеть жызнь: где вы перекусываете на бегу, где орешки залетели, где доели ложечку за дитем, где виновата усталость, а не голод. Без этого даже самые умные цифры не объяснят, почему результата всё нет.