Факт, который вы не просили: В краснокочанной капусте содержатся антоцианы, природные красители и антиоксиданты. Полезно для сердца, глаз, иммунитета и вот етого всего. Они же в чернике, винограде, баклажанах, фиолетовом луке. Но вот готовить капустку лучше в перчаточках. Поняла я это, когда уже все пальцы офиолетовели😖 Антидот: лимонный сок