878просмотров
21 февраля 2025 г.
📷 ФотоScore: 966
Тунец
Его можно готовить по-разному: с соусом, травами, овощами или кашами. Обычно он готовится достаточно быстро и имеет красивую корочку.
Ингредиенты:
2 свежих тунца (около 500 г каждый);
20 г оливкового масла и соевого соуса;
10 г дижонской горчицы;
пучок зеленого лука;
сок лимона;
соль, специи – по вкусу. Тунца на гриле жарят следующим образом.
В глубокой емкости соедините масло, соевый соус, горчицу, нарезанный молодой лук, сок половины лимона. Щедро поперчите.
Обильно смажьте тунца со всех сторон маринадом.
Разогрейте гриль. Переложите рыбу и жарьте до образования золотистой корочки. Время приготовления зависит от толщины филе и температуры гриля.
Тунец хорошо сочетается с овощным салатом, ломтиками авокадо, цитрусами и финиковым соусом. Приятного аппетита! #рыбавэлектрогриле
#быстровэлектрогриле