Овощное ассорти с кукурузой Отличный вариант для диетического ужина или обеда. Чтобы приготовить овощи гриль по этому рецепту, понадобятся: 1 баклажан; 1 цукини; 1 красный и 1 желтый перец; 2 початка кукурузы; 2 столовые ложки оливкового масла (20 г); соль, перец – по вкусу. Готовить такое блюдо совсем несложно, главное, соблюдать определенную последовательность: Баклажан и цукини нарежьте кружками толщиной примерно 1,5 см. Перцы нарежьте дольками. Кукурузу очистите от листьев, но не обязательно полностью удалять шелуху, так как она защитит початки от обгорания. В миске смешайте специи с маслом. Этой смесью хорошо смажьте овощи с помощью кисточки. Разогрейте панель, после чего немного смажьте ее маслом. Равномерно расположите овощи на поверхности. Готовьте до тех пор, пока не образуются рельефные узоры и румяная корочка. 5-7 минут для каждой стороны баклажанов, цукини и перца должно быть достаточно. Кукурузу готовьте около получаса, пока она не станет золотистой. Выложите все на тарелку, посыпьте зеленью. Блюдо можно подавать самостоятельно или в качестве гарнира к мясу или рыбе. #овощивэлектрогриле #быстровэлектрогриле