Фаршированные шампиньоны на гриле Нельзя оставить без внимания грибы. Сделанная из них закуска подойдет как на каждый день, так и для семейных праздников. Их можно подавать горячими или холодными. Для этого блюда понадобятся следующие ингредиенты: 12 крупных шампиньонов; 1 болгарский перец; 1/4 стакана тертого пармезана или любого другого сыра; 2 зубчика чеснока; пучок петрушки; 20 г оливкового масла; специи по вкусу. Сначала подготовьте шампиньоны: удалите ножки и вырежьте в центре каждого гриба небольшую ямку. Затем очистите перец от семян и нарежьте его мелкими кубиками. Измельчите чеснок. В миске смешайте сыр, чеснок, петрушку, соль. Положите в нее нарезанный перец и перемешайте. Наполните каждый шампиньон полученной смесью и смажьте грибы оливковым маслом. После этого: Разогрейте гриль и положите на него шампиньоны так, чтобы отверстие с начинкой было вверху. Готовьте примерно 10-15 минут, пока они не станут мягкими и золотистыми. Переложите фаршированные шампиньоны на тарелку и подайте на стол. #овощивэлектрогриле #быстровэлектрогриле