Простой рецепт говяжьей печени с луком и болгарским перцем. Печень получается мягкой ароматной и очень вкусной Отличный вариант. 🛒 Ингредиенты 🥩 1 кг говяжьей печени 🧅 2 луковицы 🧄 2 зубчика чеснока Перец болгарский -2 шт 🧈 50 г сливочного масла 🌻 30–50 мл. 🍅1 ст. ложка томатной пасты 💧 150 мл воды 🌱 зелёный лук для подачи 🌶 Специи 🧂 1 ч. л. ложка соли 🌶 1 ч. л. ложка паприки 🥄 Соус 🍶 10 мл уксуса 🥢 30 мл соевого соуса 👩‍🍳 Приготовление Удаляем пленку из печени. Печень нарезать на небольшие кусочки.Промойте печень. Добавьте специи тщательно перемешайте,укксус и соевый соус,перемешайте. Смешать сливочное и растительное масло обжарить лук ,добавьте печень и жарьте одну минуту на сильном огне, добавьте болгарский перец, воду., томатной пасту.Готовьте 5 минут на среднем огне. Выключите огонь, добавьте зеленый лук и перемешайте. #печень #говяжьяпечень #печеньслуком #рецепт #домашняякухня #ужин #готовимдома #shorts #youtubeshorts