🐟 🍅 Хотите приготовить простую, но невероятно вкусную закуску? Тогда этот рецепт специально для вас! Сегодня я вам покажу , как легко и быстро замариновать скумбрию в пряном томатном соусе. Этот простой способ позволит раскрыть всю палитру вкусов рыбы и наполнит ваш дом ароматом настоящей домашней кухни. - скумбрия — 1 шт. - Растительное масло - 50 мл -Лимонный сок-50 мл -Лук-1 шт -Перец красный - 1 шт -Томатный соус- 1 банка (380 мл) - Вода — 100 мл - Сахар — 1 ч.л - Соль — 1 ч.л - Гвоздика — 3-4 бутончика (по желанию). Тщательно промойте рыбу , удалив жабры , голову ,внутренности, кости. Нарежьте на кусочки . Влейте растительное масло и лимонный сок, перемешайте . Обжарить на растительном масле лук , перец и морковь, влить томатный соус , довести до кипения , кипятить 5 минут, добавить воду чайную ложку соли и сахара , дать маринаду остыть. У скумбрии слить лишнюю жидкость , залить маринадом , оставить на ночь мариноваться.#скумбрия #рецепт #томаты #рыба #домашняякухня