📎Лимонный кекс🌿 ⏰ - 70 мин 📌Ингредиенты: 🔘мука - 230 гр 🔘сметана - 250 гр 🔘яйца - 3 шт 🔘растительное масло - 125 мл 🔘сахар - 150 гр 🔘разрыхлитель - 2 ч.л 🔘соль - 1/2 ч.л 🔘лимон - 1 шт (цедра и лимонный сок) 📌Приготовление:⠀ 🔘В миску отправляем яйца, сахар, сметану, объединяем с помощью венчика. Можно воспользоваться миксером, но долго ингредиенты не взбиваем, буквально до объединения. 🔘Далее вливаем в тесто растительное масло, сок лимона 1 ст.л и цедру, смешиваем. 🔘Всыпаем просеянную муку, разрыхлитель, соль. И также смешиваем до объединения. 🔘Застилаем пергаментную бумагу форму для запекания. Вливаем тесто, отправляем выпекаться заранее разогретую до 180° духовку на 1 час. Готовность проверяйте деревянной шпажкой. Также ориентируйтесь на свою духовку и размер формы. 🔘Я полила лимонным сиропом украсила дольками лимона и веточкой мяты.