🌱 Любимый майонез без яиц за 5 минут! 🥣 Забудьте про магазинные соусы с кучей добавок. Этот кремовый майонез готовится за минуту, а по вкусу даже лучше классического. И никаких яиц! Ингредиенты: · Кешью (замоченный) — 50 г · Вода — 30 мл · Сок лимона — 5 мл (≈1 ч. л.) · Оливковое масло — 20 мл · Черная соль — 0,3 г (щепотка) · Горчица белая молотая — 1 г (щепотка) Приготовление: Просто взбиваем всё в блендере до идеальной гладкости. Готово! 🥄 Почему это полезно? В отличие от магазинного, в этом соусе нет уксуса, консервантов, крахмала и лишнего сахара. Только натуральная польза: 🥑 Кешью + оливковое масло — источник полезных жиров (Омега-9) и растительного белка, которые нужны для энергии и здоровья сердца. 🍋 Лимонный сок — дает заряд витамина С, поддерживает иммунитет и помогает усвоению железа. 🧂 Черная соль — придает тот самый «яичный» вкус, но без холестерина. Она богата минералами и мягче для организма. Храните в холодильнике до 3–4 дней — если доживет 😉 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! 📌❤️