97просмотров
17.7%от подписчиков
18 марта 2026 г.
question🎬 ВидеоScore: 107
🎉 Внимание, гости на подходе! А на столе уже дымится пирог 🥧 — хрустящий, слоеный, золотистый шедевр! ✨ Внутри — самая сочная курочка 🐔 с грибами 🍄🟫 в сливочном соусе. Слышите этот запах? Это привет от щедрой хозяйки и обещание гастрономического удовольствия! 😍 Заходите, румяный красавец ждет именно вас!
Ингредиенты:
🔸 1 лук 🧅
🔸 100 г грибов 🍄🟫
🔸 4 зубчика чеснока 🧄
🔸 Куриная грудка 🐔
🔸 Оливковое или растительное масло 1 ст. л.
🔸 1 ст. л. сливочного масла 🧈
🔸 200 г сыра 🧀
🔸 100 г рикотты
🔸 Упаковка слоеного теста
🔸 1 яйцо
🔸 1 ч. л. любимой зелени (у меня сушеная петрушка 🌿, но лучше свежая — ароматнее! 😉🫶)
Время запекания:
🔥 180°C — 25 минут до румяной, аппетитной корочки.
Как готовить:
🔸 Обжарьте нарезанный лук и грибы с чесноком на масле.
🔸 Добавьте куриную грудку, нарезанную небольшими кусочками, и тушите до готовности.
🔸 Вмешайте сливочный соус с тертым сыром и рикоттой, добавьте зелень.
🔸 Вылейте смесь на тесто, накройте вторым слоем теста или сверните в рулет.
🔸 Смойте яйцо и смажьте сверху — для блестящей корочки.
🔸 Запекайте 25 минут при 180°C — и наслаждайтесь!
Совет от шефа:
Перед запеканием украсьте сверху тонкими ломтиками зелени или семенами — получится красиво и вкусно!
🫶 Порадуйте свою семью и гостей этим чудесным пирогом! И подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить еще больше вкусных и простых рецептов!