Я часто готовлю эту запеканку для гостей — она всегда в центре внимания! 💫🍽 Сочный куриный фарш сочетается с нежнейшим картофельным пюре, а обжаренный лук, болгарский перец и чеснок придают яркий вкус. Вся эта вкуснятина посыпана расплавленным сыром — настоящее наслаждение! 🧀🔥 Подаю с свежим салатом: огурцы, желтый болгарский перец, помидоры, руккола и немного соевого соуса — свежий контраст к богатому блюду! 🥗✨ ⏰ Время приготовления: около 40 минут 🧾 Сложность: средняя — идеально подходит для уютного домашнего ужина Ингредиенты: Запеканка: 🔸 500 г куриного фарша 🔸 Растительное масло 🔸 1 ст. л. сливочного масла 🔸 1 луковица 🔸 2 зубчика чеснока 🔸 1 красный болгарский перец 🔸 2 ст. л. томатной пасты 🔸 1 ч. л. копченой паприки 🔸 1 ч. л. прованских трав 🔸 Соль и перец по вкусу 🔸 Петрушка для украшения Картофельное пюре: 🔸 1 ч. л. соли 🔸 5 картофелин 🔸 2 яйца 🔸 2 ст. л. муки Сыр: 🔸 200 г любимого сыра Салат: 🔸 Рукола 🔸 1 желтый болгарский перец 🔸 1 красная луковица 🔸 1 помидор 🔸 1 огурец 🔸 Оливковое масло 🔸 Соль и перец 🔸 2 ст. л. соевого соуса Совет от шефа: Чтобы запеканка получилась особенно сочной, не бойтесь добавлять немного бульона или сливок в пюре. А сыр лучше выбирать мягкий — он тянется и прекрасно сочетается с остальными ингредиентами! 😉 Как приготовить: Запекаем все около 20 минут при 180°C, и — готово! Вкуснейший ужин или обед уже на вашем столе! 🍽 Подписывайтесь на мой канал, чтобы не пропустить новые вкусные рецепты! 🔥😉