Один и тот же продукт не весит одинаково в сыром и приготовленном виде, это одна из самых распространённых ошибок Он теряет только воду, а не макронутриенты Например: Мясо теряет воду и весит меньше Паста и рис впитывают воду и весят больше Но важно ещё одно: Один и тот же продукт можно приготовить по-разному Например, 40 г риса Если варить дольше или добавить больше воды - он впитает больше жидкости и станет больше по объёму и весу Если варить меньше - будет плотнее и вес готового продукта будет ниже Калории при этом не меняются Меняется только количество воды внутри Поэтому, чтобы считать калории точно, важно учитывать способ приготовления и ориентироваться на исходный вес продукта. #питание 🔡🔡🔡🔡🔡🔡🩷