идея на ужин🥘 ниже будет рецепт, для которого нужно запастись терпением и временем (поэтому делюсь с вами как раз к выходным), но поверьте - оно того стоит рваная говядина🤤 говядина (мякоть) - 700г оливковое масло - 2ст.л горчица 2ст.л соль/перец/куркума промываем мясо и срезаем все жилки. с двух сторон посыпаем специями, затем добавляем горчицу и масло, все хорошенько обмазываем. обматываем в 2-3 слоя фольги и в глубокой форме для запекания отправляем в духовку на 4 часа при 150 градусах. все, ничего не достаем, не проверяем, воду не доливаем, просто занимаемся своими делами и ждем) активное время готовки - минут 20, для остального требуется просто находиться дома) говядина получается очень нежная и вкусная, распадается на волокна (отсюда и рваная). подаю с картошкой пюре, сочетание - 🔥🤌🤤