Пирог с мясом и картошкой 📖 Ингредиенты: Для теста: - Яйца — 2 шт. - Кефир — 250 мл - Соль — 1 ч.л. - Сода — 0,5 ч.л. - Мука — 3,5 ст.л. - Маргарин — 250 г Для начинки: - Куриный фарш — 300 г - Картофель — 2 шт. - Лук — 2 шт. - Соль, перец — по вкусу 🧑🏻‍🍳 Как готовить: 1. В миску с мукой вбить яйца, перемешать. Добавить размягчённый маргарин, кефир, погасить содой. Замесить тесто и убрать в холод на 15 минут. 2. Разделить тесто на две части. Раскатать первый слой на противне, выложить начинку — нарезанный картофель, лук и фарш. Накрыть вторым слоем. 3. Выпекать 20 минут при 180 °C. #пирогсмясом #пирог #мясо #горячееблюдо Кулинарное Искусство