Оладьи нежные на кефире 🧁 📖 Ингредиенты: - Кефир — 400 мл - Мука — 150 г - Яйцо — 1 шт - Сода пищевая — 0.5 ч. л. - Сахар — 2 ст. л. - Соль — 0.5 ч. л. 🧑🏻‍🍳 Как готовить: 1. В тёплый кефир всыпьте соду, добавьте яйцо, сахар и соль. Постепенно вмешайте муку. 2. Хорошо взбейте венчиком и дайте тесту отдохнуть 10 минут. 3. Нагрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла, выложите порции теста. 4. Когда появятся пузырьки и края затвердеют — аккуратно переверните. Обжаривайте до золотистой корочки с обеих сторон. #оладушки #горячееблюдо Кулинарное Искусство