Фокачча 🤩220г теплой воды 🤩5 г дрожжей 🤩1 ч.л.соли 🤩2 ч.л.сахара 🤩260 г универсальной муки без глютена 🤩15 г муки псиллиума 🤩 2 яичных белка 🤩1 ч.л яблочного уксуса 🤩50 г растительного масла Смешала сначала сухие ингредиенты, затем добавила жидкие. Замесила тесто, распределила по форме и оставила для подъема в теплом месте на час (духовка 50 градусов). Выпекала при 180 градусах 35-40 минут до золотистой корочки. Использовала форму 26х22.