🇨🇺 Кубинские сэндвичи 🥪 Сытный горячий сэндвич, популярный когда-то среди рабочих кубинских фабрик, а теперь любимый во всём мире. Хрустящий хлеб, нежное мясо, пикантные огурчики и расплавленный сыр под прессом — идеальный обед или ужин за 20 минут. Ингредиенты (на 4 порции): 🥖 Чиабатта 1 шт. (350 г) 🍖 Варёная ветчина 150 г 🥩 Буженина 150 г 🧀 Твёрдый сыр 200 г 🥒 Маринованные огурцы 2 шт. 🌭 Горчичный соус 100 г 🫒 Подсолнечное масло 1 ст. л. Приготовление: 🔪 Разрежьте чиабатту поперёк на 4 равные части, затем каждую вдоль пополам. Нарежьте буженину, ветчину, сыр и огурцы длинными ломтиками (3–4 мм). 🌭 Промажьте все срезы хлеба горчичным соусом. На нижние половинки выложите ветчину, буженину, сыр и огурцы. Накройте верхними частями. 🔥 Смажьте сковороду-гриль маслом, разогрейте на среднем огне. Положите сэндвич, прижмите его тяжёлой сковородой. Жарьте 1–2 минуты до золотистой корочки. Переверните, снова прижмите и жарьте ещё 1–2 минуты, пока сыр не расплавится. 🍽 Подавайте сразу с горчичным соусом. Почему стоит приготовить: 🥪 Хрустящий хлеб и расплавленный сыр. 🍖 Сытное сочетание двух видов мяса. 🥒 Пикантные маринованные огурчики. 🔥 Обжарка под прессом — аутентичная текстура. ⚡️ Готовится за 20 минут.