Внимание-внимание, III гастрономический фестиваль «Петербургский завтрак» открыт! Он будет идти целый месяц – до 22 октября. Специальные фестивальные меню подготовили сразу 138 ресторанов, кафе, кондитерских, пекарен и даже баров! Итак, в течение этих 4-х недель можно будет попробовать, то, чего в другое время днем с огнем не сыщешь. Например, гурьевскую кашу! Которая, как и почти все остальное, стала известно только благодаря случаю: «Граф Гурьев, знаменитый любовью хорошо поесть, пришел положительно в восторг от приготовленной Кузьмичом какой-то превкусной кашицы. Не будучи в состоянии удержать своего восторга, министр бросился целовать повара, так угодившего его избалованному вкусу. После этого П. Д. Юрасовский не имел положительно покоя от упрашивания Гурьева продать ему Кузьмича». Дело было в 1822 году. Живо себе представляю, как министр финансов, министра уделов, управляющий императорским кабинетом и член Государственного совета (все это одновременно) в гастрономическом экстазе целует 53-х летнего крепостного повара! Благодаря фестивалю, похожие чувства можно испытать (или не испытать) в больше, чем полудюжине ресторанов. Где они находятся, и что еще будет на фестивале, читайте здесь! Кстати, что вы когда-нибудь пробовали гурьевскую кашу? Ответить можно здесь! #петербургскийзавтрак