Деловая программа «КУХНИ» ТРЕНДЫ ЕВГЕНИЯ НЕЧИТАЙЛЕНКО (Москва) Маркетолог-стратег, агентство Prprosto Маркетинг эмоций: как создать WOW-эффект, который увеличит выручку Что важнее: концепция или локация? Важнее то, что в данных обстоятельствах влияет на ваш бизнес. Концепция - это фундамент в любом бизнесе. Крепкая концепция в ресторане позволяет пережить кризис, конкурентов, обвал рынка. Если хотя бы раз мысль пришла к вам в голову, значит она реализуема. Иначе она бы у вас не появилась. Мы не создаем гастрономические календари опираясь на то, что происходит в мире. Мы создаем их опираясь на наши цели. Большая стратегическая ошибка, что часто люди ставят цели, измеряя их в деньгах. Цель жизни - развиваться и размножаться. И наш бизнес должен служить целям жизни. Когда мы ставим в качестве цели своего бизнеса развитие своего города, региона, своей страны, тогда система целей жизни начинает нам помогать, именно тогда 20% наших усилий дают 80% процентов результата.