Кофе из Коста-Рики: история, особенности производства Часть 2. История кофейного сектора В 1831 году правительство постановило, что любой, кто выращивает кофе на незанятом участке земли более пяти лет, автоматически становится его собственником. В 1843 году Коста-Рика начала напрямую экспортировать кофе в Европу, а затем и в США. На прибыль от экспорта кофе в Коста-Рике построили первые железные дороги, порты, национальный театр Коста-Рики в Сан-Хосе, который до сих пор считается одним из лучших в Центральной Америке, а многие костариканцы смогли получать образование в Европе. Сейчас Коста-Рика считается одним из самых развитых государств в Центральной Америке. Во многом из-за своей близости к США как с точки зрения географии, так и политики. Близость к США позволяет ей получать новые технологии, образование и экспортировать в США около 50% кофе.